Antipasti
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Salumi di Grigio del Casentino e ventaglio di formaggi con confetture miste fatte in casa€ 10.00
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Carpaccio di petto d’oca affumicato su letto di rucola, con scaglie di mela e aceto balsamico€ 8.00
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Millefoglie vegetariano con formaggio di grotta€ 6.00
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Cestini di patate con funghi porcini€ 9.00
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Bruschette miste€ 7.00
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Triangoli di pollo e semolino, dorati€ 7.00
Primi piatti
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Pappardelle al ragù di cinghiale€ 10.00
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Pici con sugo d’anatra in bianco€ 9.00
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Gnocchetti di pane allo speck€ 8.00
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Ravioloni di pollo e spinaci in vellutata di zucca gialla€ 8.00
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Ribollita€ 7.00
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Risotto con funghi porcini€ 9.00
Secondi piatti
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Quarto di pollo ruspante alla brace€ 8.00
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Grigliata mista (bistecca di vitello, rosticciana, pollo e salsiccia)€ 12.00
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Costine di agnello alla brace€ 14.00
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Petto d’anatra alla grigila con salsa all’aceto balsamico€ 14.00
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Filetto di manzo alla griglia€ 20.00
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Filetto di manzo ai tre pepi€ 22.00
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Filetto di manzo al vino Nobile€ 22.00
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Bistecca alla Fiorentina o tagliata di razza Limousine, provenienza Francia (l’ettogrammo)€ 4.00
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Bistecca alla Fiorentina di razza Chianina, Marchigiana o Romagnola, secondo disponibilità (l’ettogrammo)€ 4.50
Contorni
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Patate arrosto€ 3.00
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Spinaci saltati€ 4.00
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Fagioli zolfini della Penna€ 3.50
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Insalata mista€ 3.50
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Verdure alla griglia€ 3.50
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Ristorante La Torre di Gargonza
Castello di Gargonza
Loc. Gargonza 52048
Monte San Savino, Arezzo
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