Menu d’Inverno

Antipasti

Salumi di Grigio del Casentino e ventaglio di formaggi con confetture miste fatte in casa

€ 10.00
Carpaccio di petto d’oca affumicato su letto di rucola, con scaglie di mela e aceto balsamico

€ 8.00
Millefoglie vegetariano con formaggio di grotta

€ 6.00
Cestini di patate con funghi porcini

€ 9.00
Bruschette miste

€ 7.00
Triangoli di pollo e semolino, dorati

€ 7.00

Primi piatti

Pappardelle al ragù di cinghiale

€ 10.00
Pici con sugo d’anatra in bianco

€ 9.00
Gnocchetti di pane allo speck

€ 8.00
Ravioloni di pollo e spinaci in vellutata di zucca gialla

€ 8.00
Ribollita

€ 7.00
Risotto con funghi porcini

€ 9.00

Secondi piatti

Quarto di pollo ruspante alla brace

€ 8.00
Grigliata mista (bistecca di vitello, rosticciana, pollo e salsiccia)

€ 12.00
Costine di agnello alla brace

€ 14.00
Petto d’anatra alla grigila con salsa all’aceto balsamico

€ 14.00
Filetto di manzo alla griglia

€ 20.00
Filetto di manzo ai tre pepi

€ 22.00
Filetto di manzo al vino Nobile

€ 22.00
Bistecca alla Fiorentina o tagliata di razza Limousine, provenienza Francia (l’ettogrammo)

€ 4.00
Bistecca alla Fiorentina di razza Chianina, Marchigiana o Romagnola, secondo disponibilità (l’ettogrammo)

€ 4.50