Ristorante la Torre di Gargonza

Ristorante

eventi e ristoranti per capodanno 2015 arezzo

Menù cenone di Capodanno 31 Dicembre 2018

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Menu cenone di Capodanno 2018
31 Dicembre 2018

Vellutata di carote e cumino

Gamberoni marinati
Moscardini in guazzetto
Cestino di pasta filo con verdurine e crema di pecorino
Manzo battuto al coltello con salsa olandese

Crespelle all’astice
Tagliatelle fatto a mano al sugo di cervo

Filetto di persico steccato allo speck con patatine croccanti
Gran pezzo di manzo al forno con sformato di cardi

Crema al mascarpone e amaretti
Carpaccio di ananas e frutti rossi

Tavolo buffet di dolci con pandoro, panettone, torrone e frutta secca

Vino bianco e rosso,  Spumante

Vini dell’Azienda Marchesi Ginori Lisci
Montescudaio DOC Merlot, Campordigno, 2016
Collio DOC, Conti Attems, Pinot Grigio, 2017

La cena sarà servita al Ristorante La Torre di Gargonza situato fuori le mura del borgo e l’intrattenimento musicale si svolgerà con la band live Suzy Q nel salone del Frantoio all’interno del Castello con una bevuta inclusa dal bar.

Possibilità di Menu per celiaci

Per info e prenotazioni tel 0575/847021 –  info@gargonza.it

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Menù pranzo di Natale 2018

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Menu pranzo di Natale 2018
Di seguito le nostre proposte per il menù del pranzo di Natale 2018 al ristorante La Torre di Gargonza ad Arezzo, Monte San Savino.

Arista marinata e melograno
Involtino di verza ripieno di verdure
Flan di caprino con salsa di pere
Bruschetta al cavolo nero
Bruschetta di pane Verna ai fegatini

Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
Tagliolini agli agrumi
Pici al vino nobile al sugo d’anatra in bianco

Cappone ripieno con sformato di sedano e patate
Tagliata di manzo alla brace con sale rosa, insalata mista

Tortino di cioccolato fondente con crema all’arancia
Panettone tradizionale

Acqua, vino, spumante e caffè

€ 45,00 a persona
€ 22,00 a bambino 4 -12 anni (al di sotto a consumo)
Possibilità di Menu per celiaci
Ore 13,00

 

menu senza glutine ristorante arezzo

Menu senza glutine ristorante Arezzo

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Il Ristorante La Torre di Gargonza oltre al Residence Castello di Gargonza situato subito dentro le mura del borgo sono segnalati nella guida all’alimentazione Fuori Casa dell’Associazione Italiana Celiachia per un vero ristorante toscano senza glutine ad Arezzo ed in Val di chiana.

Abbiamo sempre nel nostro menu, pasta fresca fatta in casa senza glutine e pane toscano senza glutine. I nostri sughi sono tutti privi di ingredienti con glutine. Non abbiamo la friggitrice in quanto facciamo tutto in padella e sulla nostra griglia non vi è contaminazione con pan grattato.

Se ci telefonate anche un paio d’ore prima di arrivare possiamo fare la pizza per celiaci con impasto fatto da noi oppure un’ottima schiacciata al rosmarino.

Vi aspettiamo allora!